Ovocné palacinky
s Pribináčkom
Kamaráti, súhlasíte s nami,že palacinky sú tie najlepšie raňajky na svete? Tentokrát sme pri ich príprave vyskúšali vymeniť lekvár za smotanového Pribináčka.
A bola z toho taká dobrota, že sme sa všetci oblizovali za ušami!
4 porcie
Čas prípravy: 30 minút + 60 minút na oddýchnutie cesta
Ingrediencie:
- 500 ml mlieka
- 4 vajíčka
- 1 lyžica vanilkového cukru
- štipka soli
- 130 g polohrubej múky
- olej
- Pribináček
- čerstvé ovocie na ozdobu: jahody, maliny, černice
Postup:
Zmiešajte mlieko s vajíčkami, cukrom a soľou. Postupne vmiešajte múku. Hotové cesto nechajte v chlade hodinku oddychovať. Potom na panvici zahrejte olej a palacinky osmažte z oboch strán dozlata. Vychladené palacinky potrite Pribináčkom, zrolujte a podávajte ozdobené ovocím.