Hlavná strana Pribizápisníček Dobroty Sportík bifido Recepty Náš príbeh Súťažíme Zahrajte si

Špaldové keksíky
a Kapsík

Nech zdvihne ruku každý,
kto má rád poriadne dobrodružstvo! Pre všetkých, ktorí sa prihlásili sme si pripravili recept na chrumkavé kocúrikove keksíky. Pretože vieme, že zdravá maškrta k výletu jednoducho patrí!

32ks malých keksíkov
Čas prípravy: 15min + 30-60min („oddýchnutie“ cesta) + 15-20 min pečenie

Ingrediencie:

  • 300 g špaldovej múky (môže byť namiešaná s klasickou hladkou)
  • 100 g mletých orechov (vlašské alebo lieskové, podľa chuti môžeme použíť aj kokos)
  • 200 g masla
  • 160 g práškového cukru
  • 1 lyžička kypriaceho prášku
  • 1 lyžička vanilkového cukru, vanilkový lusk alebo škorica podľa toho, čo má kto rád
  • 2 lyžičky kakaa
  • Pribináček Kapsík na ozdobenie, prípadne zdobiace dekorácie, lentilky, ovocie

Postup:

Všetky ingrediencie (okrem vanilky a kakaa) zmiešajte v jednej miske. Cesto rozdelíme na dve časti, do jednej pridáme kakao, do druhej vanilku, alebo škoricu podľa chuti.

Cestá necháme v chladničke cca 30-60 minút oddýchnuť, potom cih vyklopíme a vytvoríme z nich malé guličky. Do prípravy môžeme zapojiť aj deti, ktoré bude táto fáza určite baviť. Guličky rukou rozmačkáme tak, aby vznikli malé placky. Tie dáme na plech a pečieme cca 15-20 min na 160 stupňov.